Un autre délice en Ndomba. La chèvre se veut exquise dans un Ndomba fait avec les épices du terroir, et accompagné de manioc du village ! Qui peut résister à ce mets typique qui conserve toute sa saveur. Une pause s’impose après le travail dans un restaurant au marché Mvog-Mbi dans la capitale. Prévoyez déjà vos 3000f pour un plat exquis.